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Paloma Andina
INGREDIENTES
2 OZ CAÑA ALTA AZUL
LONG DRINK
¼ OZ JARABE DE GOMA
½ OZ ZUMO DE LIMÓN
PINK SODA
SAL DE MARAS
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DECORACIÓN: GAJO DE TORONJA, RAMITA DE ROMERO
Hacer crusta de sal en un vaso long drink, colocar los tres primeros ingredientes en el vaso y remover los ingredientes hasta que se integren, llenar el vaso de hielo en cubos completar con pink soda, mover suavemente para no perder efervescencia, decorar con gajo de toronja y ramita de romero (se puede reemplazar el gajo de cítrico por lima, pomelo o limón, la rama de romero también, por tomillo o salvia o lo que tengan a la mano)