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INGREDIENTES 1 ¼ OZ CAÑA ALTA VERDE1 OZ CAMPARI1 OZ VERMOUTH ROSSO DECORACION: GAJO DE NARANJA ROJA Dosificar todos los ingredientes en un vaso de coctelera agregar hielo y remover por 15 segundos, después dosificar en un vaso old fashioned con hielos y decorar con gajo de naranja.

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA VERDE ¾ OZ JARABE DE PIÑA ¾ OZ ZUMO DE LIMÓN DECORACIÓN: PENCA DE PIÑA, SAL DE MARAS Batir todos los ingredientes en una coctelera por 10 segundos si no una licuada con solo 1 hielo, agregar un par de hielos en la copa, dosificar colando decorar con penca de piña y agregar 2 pizcas de sal

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZULLONG DRINK ¼ OZ JARABE DE GOMA½ OZ ZUMO DE LIMÓN PINK SODA SAL DE MARAS _________________________________ DECORACIÓN: GAJO DE TORONJA,  RAMITA DE ROMERO Hacer crusta de sal en un vaso long drink, colocar los tres primeros ingredientes en el vaso y remover los ingredientes hasta que se integren, llenar el vaso de hielo en cubos completar con pink soda, mover suavemente para no perder efervescencia, decorar con gajo de toronja y ramita de romero (se puede reemplazar el gajo de cítrico por lima, pomelo o limón, la rama de romero también, por tomillo o salvia o lo...

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZULJARABE DE KION ¼ OZ ZUMO DE LIMÓNGINGER BEER  _________________________________ DECORACION: GAJO DE LIMÓN, HIERBA BUENA Batir los 3 primeros ingredientes por 10 segundos con 5 cubos de hielo pasar toda la mezcla con hielos a la taza, agregar hielo roto completar con ginger y remover suavemente, decorar con gajo de limón y hierba buena.