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INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZULGINGER ALE¼ OZ ZUMO DE LIMÓN _________________________________ DECORACIÓN: GAJO DE LIMÓN Llenar el vaso con cubos de hielo dosificar caña alta azul y limón remover y luego completar con ginger ale y remover suavemente, decorar con gajo de limón

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZULAGUA TÓNICA¼ OZ ZUMO DE LIMÓN _________________________________ DECORACIÓN:  GAJO DE LIMÓN Llenar el vaso con cubos de hielo dosificar caña alta azul y limón remover y luego completar con ginger ale y remover suavemente, decorar con gajo de limón

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZUL½ OZ JARABE DE MANZANILLA¾ OZ ZUMO DE LIMÓN TAHITÍ CLARA DE HUEVO _________________________________ DECORACION: FLOR DE MANZANILLA Poner los ingredientes en una coctelera y hacer un batido enérgico sin hielo por 10 segundos, luego agregar 4 cubos de hielo y batir por otros 10 segundos, servir en la copa previamente enfriada y decorar con flor de manzanilla, si no hay coctelera en casa se puede licuar con 2 hielos la mezcla y luego agregar 3 hielos más en la licuadora y remover con cucharilla para bajar un poco la espuma y luego servir.

INGREDIENTES 2 OZ CAÑA ALTA AZUL½ OZ JARABE DE TORONJA¾ OZ ZUMO DE LIMÓN EXTRACTO DE BETERRAGAS AGUA TÓNICA DRY SAL DE MARAS CON MOLLE DECORACIÓN: PIEL DE LIMÓN, SAL DE MOLLE Hacer crusta de sal en un vaso long drink, colocar los cuatro primeros ingredientes en el vaso y remover los ingredientes hasta que se integren, llenar el vaso de hielo en cubos completar con agua tonica, mover suavemente para no perder efervescencia, decorar con piel de limón.